Páprika peruana rompe tendencia: Análisis de exportaciones – Febrero 2026

Las exportaciones crecieron +𝟭𝟬% 𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿 (𝗨𝗦$ 𝟭𝟰.𝟭 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻𝗲𝘀), pese a una caída del -14% en volumen.

Este resultado responde a un incremento en el precio promedio, que alcanzó los US$ 3.85/kg.

Perú mantiene una ventaja relevante: la producción continua durante todo el año.

Esto permite abastecer de manera sostenida a mercados como México y EE. UU., incluso cuando otros países detienen su oferta. Sin embargo, esta ventaja puede verse afectada por factores logísticos.

La páprika es un producto sensible que, ante demoras o una gestión inadecuada, puede perder calidad, así como sus propiedades clave, como aceites y resinas. Por ello, la logística cumple un rol fundamental en la conservación del valor del producto.